----

Страниц для загрузки больше нет

Вегетарианские колбасы – это колбасные изделия, которые не содержат в своем составе мяса и продуктов животного происхождения. Такие колбасы изготавливаются из различных видов растительного белка, с добавлением натуральных растительных масел, клетчатки, загустителей из морских водорослей, различных специй и натуральных красителей.

Чаще всего для веганской колбасы используют белок сои, пшеницы, гороха и другие виды растительного белка. Колбасы из пшеничного белка отличаются более плотной и упругой текстурой, но не подходят для питания людей с аллергией на глютен (пшеничную клейковину). Зато растительные колбасы из сои и гороха подходят практически для любого рациона: для вегетарианцев, веганов, соблюдающих пост и ведущих здоровый образ жизни.

Вегетарианские колбасы уже снискали популярность у российской аудитории, поэтому теперь можно найти различные виды вареных, копченых, полукопченых и вяленых колбас без мяса. На полках нашего вегетарианского магазина Вы найдете различные виды салями, докторской и ветчины, есть также уникальные продукты, как бастурма, сервелат и зельц!

Что касается способов употребления такой веганской колбасы, то тут есть простор для кулинарных изысков! Растительные колбасы можно жарить, добавлять в пиццу и запекать, использовать для приготовления супов (вроде «Солянки»), вареные колбасы подходят для сэндвичей и горячих бутербродов, можно приготовить салаты вроде известного «Оливье». Почти все колбасы поддаются термической обработке, за исключением нескольких товаров, производители которых чаще всего указывают данную информацию на упаковке (например, веганская колбаса со шпинатом и с тыквой от компании «Вегановъ»).

Подведем итоги: вегетарианские колбасы являются отличным продуктом для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, не ест животных по этичным причинам, также эти колбасы позволят разнообразить рацион людей, ведущих здоровый образ жизни и соблюдающих пост.

В нашем магазине Вы можете купить вегетарианскую колбасу от известных производителей: «Высший Вкус», «Вего», «Вегановъ», «Не Мясо», «Кукуйка».