Солод красный ферментированный “Житница здоровья”, 0,5 кг

Описание

Солод часто используется в приготовлении теста для хлеба и другой выпечки. Красный солод делают из зерна, подвергшегося обработке высокими температурами, поэтому его используют в качестве вкусо-ароматической добавки в тесто хлеба. Хлеб, в котором есть красный солод легко узнать, так как последний обладает специфическим в меру сладким привкусом и ароматом “поджаристой корочки”.
Ржаной солод отлично подойдет для приготовления кваса. Чтобы быстро приготовить питательный напиток нужно: 1 чайную ложку солода залить 200-250 мл кипяченой воды, остывшей до 60°C, тщательно размешать и дать настояться 5 минут, после чего солод осядет и биологически ценный напиток будет готов к употреблению!
Состав: Ржаной солод ферментированный
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки – 10,4 г; жиры – 2,1 г; углеводы – 64,2 г; калорийность – 331,8 ккал.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом месте от +5С до +30С и влажности 75%.