Цельнозерновая смесь хлебопекарная “Дивинка”, 700 гр

Описание

Способ приготовления:
Хлеб в хлебопечке:

1 чашка воды
2,5 чашки смеси муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. дрожжей
1 чашка – 230 мл
Режим выпекания – 4 часа

Хлеб в духовке:

При выпечке хлеба в духовке возможно понадобится на 50 мл воды больше.
Со смесью муки перемешать дрожжи и добавить оставшиеся ингредиенты.
Замесить тесто. Если оно липнет к рукам, подсыпать муки. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте.
Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза – хорошенько обмять и снова поставить бродить минут на 50 в смазанной растительным маслом форме.
Верхнюю часть хлеба немного сбрызнуть водой и поставить в разогретую духовку. Рядом поместить небольшую емкость с водой.
Выпекать 40-50 мин. при температуре 200°С.

Состав: мука пшеничная обойная, мука ржаная обойная, мука пшеничная 1 сорт, отруби пшеничные очищенные, солод ржаной сухой неферментированный, солод ржаной сухой ферментированный.
Пищевая ценность на 100 гр: белки – 10.4 г, жиры – 2 г, углеводы – 58.6 г
Калорийность на 100 гр: 296 кКал
Срок хранения: 12 месяцев