Солод белый неферментированный “Житница здоровья”, 0,5 кг

Описание

Солод часто используется в приготовлении теста для хлеба и другой выпечки. Белый солод влияет способность теста удерживать воздух, таким образом Вы получите больше объем теста, и сама выпечка получится мягче. И кстати, хлеб, в приготовлении которого использовался белый солод, черствеет медленнее.
Ржаной солод отлично подойдет для приготовления кваса. Чтобы быстро приготовить питательный напиток нужно: 1 чайную ложку солода залить 200-250 мл кипяченой воды, остывшей до 60°C, тщательно размешать и дать настояться 5 минут, после чего солод осядет и биологически ценный напиток будет готов к употреблению!
Применение. Ржаной солод можно добавлять в кашу, повышая полезность и питательность: 1 ч.л. на порцию.
Состав: Солод ржаной неферментированный
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки – 10,4 г; жиры – 2,1 г; углеводы – 64,2 г; калорийность – 331,8 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.