Солод ржаной неферментированный “Дивинка”, 500 г

Описание

Издавна ржаной солод используется на Руси для приготовления ароматного черного хлеба, кваса, сбитней и других блюд традиционной кухни.

Рецепт закваски (используется в приготовлении хлеба и кваса):

• Запарить 0.5 стакана солода 2 литрами кипятка, через 2 часа добавить 1 стакан сахара, растворенные дрожжи (1ст. л. прессованных или 3 ч. л. сухих) и оставить в тепле на 1-3 дня.
• Жидкость слить, оставить гущу – закваска готова!

Состав: солод ржаной сухой неферментированный.

Пищевая ценность на 100 гр: белки – 13 г, жиры – 1 г, углеводы – 71 г

Калорийность на 100 гр: 320 кКал

Срок хранения: 12 месяцев