Готово! Плов овощной с рисом 250 г

Описание

250 г плова овощного, 1,1 л воды, масло, зелень и соль — по вкусу.
1. В сковороду с маслом высыпать смесь. Слегка обжарить так, чтобы овощи не подгорели.
2. Добавить 1/3 объема воды, посолить, довести до кипения и готовить на медленном огне под крышкой в течение 23 минут, периодически помешивая и доливая оставшийся объем воды.
3. Снять с огня. Подавать как самостоятельное овощное блюдо или с мясом. По желанию украсить зеленью.

Состав: Рис круглозерный шлифованный, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, паприка, томаты, чеснок), специи молотые (куркума, кумин, кориандр, перец черный).